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裏希邁基的介紹
簡介概述  羅瓦涅米(Rovaniemi)羅瓦涅米
  羅瓦涅米位於北極圈內,東經25度43分,北緯66度30分,是拉普蘭的首府,有人也稱之為芬蘭的第二首都。該市總面積為7.910平方公里,其中水域面積有410平方公里。就面積説該市是芬蘭的第5大城市。截止2003年該市總人口63,000人。地理位置  芬蘭北部城鎮。位於歐納斯河口、凱米河右岸。在奧盧北160餘公里,北極圈在其偏南處透過。人口3.1萬(1981)。城建於1929年。是木材輸送和皮革貿易中心。有飛機場羅瓦涅米美景。是羅瓦涅米到伊瓦洛和佩琴加(俄羅斯)北極公路的終點。冬季旅遊中心之一。每年在此舉行斯堪的納維亞半島冬季運動會。
  羅瓦涅米是芬蘭北部拉畢省省會,是世界上惟一設在北極圈上的省會,也是北部的政治、經濟、文化和旅遊中心。二戰期間 這座城市遭到嚴重的破壞、曾被夷為平地。
  戰後,按照芬蘭著名建築大師阿爾託(Alvar Aalto)的規劃進行重建.據説 阿爾扦是按照北部馴鹿的形狀設計這座城市的重建藍圖的。市內隨處可見阿爾託當年設計的建築,如拉畢大廈和圖書館。90年代初修建的北極中心(Arktkum House)向遊人展示了拉普蘭地區土著居民的風土人情和文化習俗 以及北極地區的自然風光 現已成為來北部觀光羅瓦涅米美景遊客的重要參觀地點之一。
  羅瓦涅米是教育、商業和行政中心,有歐盟最北部的大學--拉普蘭大學。該市季節獨特,可以體會到真正的冬天和不夜的夏日。在冬季和春季有雪地摩托、狗拉雪橇、冬泳、滑雪和滑冰等活動,夏天可以徒步漫步、劃獨木小舟或在篝火旁享受極晝,秋天可以在落葉中散步及欣賞極光美景。世界唯一被聯合國認可的聖誕老人村就位於羅瓦涅米。
  清新的空氣,純淨的曠野,質樸的民俗,使這裏成為世界上僅剩下的為數不多的一片未被污染和破壞的土地。無論男女老少都喜歡用具有獨特民俗風格的服飾穿戴。自古以來,拉普人的祖先就以捕鹿/養鹿為生,馴鹿對這個少數民族的生存有着特殊的重要意義。鹿肉、骨髓、鹿血和羅瓦涅米美景鹿奶是拉普蘭人的傳統食品。傳統的賽鹿節上要屬"馴鹿王之賽"最精彩。還有套鹿比賽,這是拉普蘭人從小都能掌握的扔套索技術的競賽。 
  進入冬季,紛紛揚揚的漫天雪花悄然飄落下來,大地披掛上潔淨的銀裝。天際邊,時常還可以看到神奇壯觀,五彩繽紛的北極光。不規則光束變幻莫測,持續時間可達數小時之久,然後突然間神祕地消逝。絢麗多彩的北極光與皚皚白雪交相輝映,頗為壯觀。在這裏,您還可自費選擇各種雪地活動,比如狗拉雪橇、馴鹿拉雪橇、雪地摩托。在雪地裏搭起帳篷,點起篝火,盡情的享受着純美寧靜的大自然所賦予人們的獨特風光
  羅瓦涅米被稱為聖誕老人的故鄉,聞名世界的聖誕老人村位於羅瓦涅米以北8公里市郊邊緣處的北極圈上,自成一隅。透過高高的牌坊入口,赫然見到一條粗白線橫躺地上,寫着羅瓦涅米美景北緯66度33分。原來這線正是北極圈的分界線,過了這線以北的地方便屬於北極範圍。不少人在線上跳來跳去。在北極進進出出,到是有趣。聖誕老人村是一組木建築羣,包括有正門的尖頂、餐廳、花圃、聖誕老人辦公室、居所、郵局、購物商場、鹿園等。每年源源不斷的遊客從世界各地湧向這裏,以一睹聖誕老人的風采為快。在聖誕老人村的禮品店裏。港客可以買到帶有芬蘭特點。設計精美的禮品,饋贈親朋好友。還可以得到一張跨越北極圈的證書。美譽北方女皇  被譽為北方女皇的羅凡涅米,是供衞北極圈拉普蘭的第一大城市,絕大多數黃昏下的聖誕老人的遊客都是從這裏開始他們的極地之旅的。遠來的旅客們首先要做兩件“大事”:第一是都要把雙腳橫跨在北緯66度33分的北極線上拍一張留念照,第二是領取自己進入北極圈的那冊堂皇的證書。這兩份材料將被遊客們當作重要的旅遊資格文件而終生儲存。在這裏,遊客們最高興的是進到聖誕老人村去,跟原裝正版的聖誕老人親密交流、零距離地討教人生祕訣是萬千世人的終生願望。另外還有不可錯過的聖誕樂園,那是一所四季敞開的公園,其永恆的主題就是飄渺瀰漫的聖誕濃情。這是遊客們無論如何也不能錯過的千古良機。
  羅瓦涅米的主要名勝包括極地中心暨省立博物館、拉普蘭森林博物館、蒐羅有北極熊、麋鹿、棕熊、雪貓等眾多極地動物的拉努阿野生動物園、人類學博物館、羅凡涅米藝術館以及大大小小的馴鹿農場。著名的聖誕老人村正疊座在北極線上,遊客們可以在那裏一舉兩得,既拜會了聖誕聖誕老人村老人,又取得了北極圈證書。
  如果想要與聖誕歡樂長擁惜別,那就不能不進入到這座世所難逢的聖誕公園了。如果想玩兒雪地上的其它玩意兒,那城外的歐恩阿斯瓦拉滑雪中心正合此意,該中心從十一月至次年五月都是冰封雪蓋的大好時節。可以提供下坡滑雪、越野滑雪、雪地電動自行車、狗拉雪橇、鹿拉雪橇等等韻味不同的遊戲服務,所需租賃使用的各種衣物器具,均可唾手而得,手續極其簡便迅捷。羅凡涅米市內的各家旅行社,組織有各式各樣的拉普蘭旅遊團,任由各位想在極地裏縱橫馳騁的遊客隨意挑選。聖誕老人的故鄉  羅瓦涅米被稱為聖誕老人的故鄉,聞名世界的聖誕老人村位於羅瓦涅米以北8公里市郊邊緣處的北極圈上,自成一隅。透過高高的牌坊入口,赫然見到一條粗白線橫躺地上,寫着北緯66度33分。原來這線正是北極圈的分界線,過了這線以北的地方便屬於北極範圍。不少人在線上跳滑雪場美景來跳去。在北極進進出出,到是有趣。聖誕老人村是一組木建築羣,包括有正門的尖頂、餐廳、花圃、聖誕老人辦公室、居所、郵局、購物商場、鹿園等。每年源源不斷的遊客從世界各地湧向這裏,以一睹聖誕老人的風采為快。在聖誕老人村的禮品店裏。港客可以買到帶有芬蘭特點。設計精美的禮品,饋贈親朋好友。還可以得到一張跨越北極圈的證書。 小城景點不多,只有拉普蘭人自然博物館、市集、野生動物園,而遊客都是衝著聖誕老人村(SantaClausVillage)而來的。然而此鎮雖傳説是他的故鄉,但村莊是否就是他從前的居址,都無從考究了。 
  聖誕老人村位於市郊邊緣,自成一隅。透過高高的牌坊入口,赫然見到一條粗白線橫躺地上,寫著北緯66度33分。原來這線正是北極圈的分界線,過了這線以北的地方便屬於北極範圍。不少人在線上跳來跳去。在北極進進出出,到是有趣。聖誕老人居所是一組木建築羣,包括有正門的尖頂、餐廳、花圃、聖誕老人辦公室、居所、郵局、購物商場、鹿園等。
  聖誕老人辦公室是所單層平房,是聖誕老人一年四季“長駐候教”的地方,屋內佈置像煞家居環境,牆飾擺設充滿聖誕色彩。聖誕老人的“工作”主要是跟客人拍照,十美元一幀電腦相。自己舉機拍照雖不禁止,但室內非常昏暗,又不準用閃光燈,而且不是該處的攝影機對準時,聖誕老人顯得非常“好動”。辦公室一角是出售聖誕卡的地方,款式漂亮,不妨買幾張寄給自己或親友,在聖誕老人故鄉寄出的聖誕卡可是意義重大,何況還會印上稀有的聖誕老人郵戳。另外,旁邊的一張書桌,擺有好幾本冊子,不要忘了簽上大名留下地址,除了留個紀念外,每年聖誕節還可收到由聖誕老人寄出的聖誕卡呢!
  走出辦公室,隔鄰是購物商場,裏面貨品色彩繽紛,聖誕鍾、聖誕樹、聖誕花、掛飾等,樣樣具備。最可愛的還有那些聖誕老人及罕見的聖誕婆婆。此外拉普蘭民族住宿的篷帳、毛公仔、鹿角等亦是頗有意思的紀念品。
  漫步到林邊有個以木欄圍著的鹿園。鹿在芬蘭是多產的動物,有時車在公路上穿過樹林,也會見到一羣鹿走過,又或者在路旁覓食。夏天它們懶洋洋地躺在草坪上養生;到了冬天,特別是聖誕節時,它們卻成為聖誕老人及遊客所專用的,拖著它們在鹿車於雪地上飛馳,讓雪花飄面,使聖誕卡上的情景活現於現實中,十分迷人。
  除了聖誕老人村,還有一個非常有趣的地方,那就是於九八年十一月二十八日開幕的聖誕公園(Santapark),與羅瓦涅米機場只相距兩公里,與聖誕老人村有穿梭車連接。聖誕公園是一個主題公園,一切都環繞聖誕節而設,環境佈置活像卡通世界,機動遊戲、運用高科技讓遊客感受四季景緻及温度的設備、馴鹿雪橇、聖誕酒會、講述聖誕老人故事的多媒體表演、木偶劇場、紀念品商店、餐廳等,包羅萬有。
  之外,在聖誕公園和聖誕老人村之間還有新的馴鹿公園開幕。公園廣達30公頃,週圍用籬笆圍住。遊客可以搭一種看起來像火車的汽車在聖誕公園和聖誕老人村之間來往,充滿聖誕氣氛。旅遊指南著名景點  聖誕老人村SantaClausVillage
  聖誕老人家鄉在拉普蘭。其省會羅瓦涅米以北十公里剛踏入北極圈的伏特加地帶,便是世界著名的聖誕老人村。每逢臨近聖誕,每日平均三萬封信從各地如雪片飛至,百萬遊客不惜千里迢迢前來,都為了親近正宗來自芬蘭極地的聖誕老人。
  聖誕老人村剛好疊着北極線(北緯66度33分)上。旅客進入村內,即見建築物屋頂連起一串長燈,那正標誌出北極線的位置。
  聖誕老人郵局是遊人必訪焦點。裏面除了可讓人大買設計漂亮聖誕郵票和精品,閣下還能夠從此寄出指明聖誕節前到達的賀卡與至愛親友,但切記要投入局內紅色信箱。另外大家又可填表並連同約5歐元費用,便可在聖誕節收到聖誕老人寄來的賀節信件。
  從遙遠的耳朵山(Korvatunturi)(傳説中聖誕老人的居所)前來的聖誕老人,會定時出現村內主建築聖誕老人館,他接見旅客之餘,亦樂意與大家開心合照(收費約17歐元)。
  前往交通:從羅瓦涅米市集坐8號線巴士,約10至15分鐘直達
  地址:ArcticCircle
  電話:+358(0)16362007
  郵局開放時間:1月―5月、9月―11月10:00―17:006月―8月、12月09:00―19:00
  聖誕樂園SantaPark
  距離聖誕老人村不遠的SantaPark,是藏於地下山洞,以聖誕老人為主題的大型機動樂園。這全年都能感受到聖誕氣氛的主題公園深入高原地底,無論外邊天氣如何也影響不到其中樂趣。
  整個園地仿如夢幻國度。魔術列車會將遊客帶往奇幻拉普蘭世界,極地四季變化巧妙的呈現眼前;你甚至可闖入聖誕老人工作市室,看到他和小矮人如何為預備禮物而忙碌。其他繽紛吸引還有紅鼻子馴鹿過山車、聖誕旋轉木馬、大型聖誕土產專門店燈精彩環節。
  地址:ArcticCircle
  電話:+358(0)163330000
  開放時間:11月22日―1月12日每日10:00-18:001月13日-3月29日週五、週六13:00―17:00
  票價:成人20.00????5.00?title2]北極中心和拉普蘭省立博物館 ArktikumHouse&LaplandProvincialMuseumArktikum科學中心的建築奇特而充滿科技的魅力。整個建築物室內面積為10,000平方米,頂部是一個長174米,寬30米的玻璃通道。建築物的正門在南面,北面還有一個出口,意味着該建築為前往北方的通道。建築物內的大多房間都在地下,整個建築反映了這樣一個理念:在氣候芬蘭刀惡劣而嚴酷的北極,植物和動物只有在地下和雪下才能繼續生存。Arktikum的玻璃幕頂下,有兩個機構,北極中心和拉普蘭省立博物館。
  北極中心是拉普蘭大學的一個系,主要研究北極地區的自然環境、因紐特人的狩獵習俗,以及開發利用西伯利亞地區的自然資源。北極中心的互動娛樂展出使遊客能夠欣賞美麗的北極區,北極豐富的文化遺產,以及工業化和現代化對極地環境和社會的影響。
  拉普蘭省立博物館主要關注北極地區的自然生活環境、文化遺產、風情民俗等。博物館內有一個新的展出,稱為NorthernWay。該展出充分運用各種科技和媒體,向遊客講述了中世紀的羅凡涅米,羅凡涅米在二戰中遭到的破壞。博物館展品還包括棕熊、麋鹿、以及羅凡涅米的市鳥等。
  地址:Pohjoisranta4
  開放時間:9月1日―5月31日:週二―週日10:00―18:00;11月26日―1月9日:每日10:00―18:00
  門票:成人10.00?揮嘔菁?.50?歡??.00?title2]拉普蘭森林博物館 LappishForestryMuseum建立拉普蘭森林博物館的目的是儲存沿存不多的拉普照蘭伐木工地以及伐木工人的生活、勞動用品。博物館於1962年對外開放,佔地5公頃的博物館包括伐木工人居住的小屋、伐木工具、原木漂流設備以及林業機械等。博物館展品生動地向遊客講述了森林工業原始階段的情形,為拉普蘭提供了重要的就業機會,曾為全國經濟的發展做出的重大貢獻等。
  地址:Metsämuseontie7
  開放時間:6月1日―9月15日:週二―週日12:00―18:00
  拉努阿野生動物園
  Ranua野生動物園距羅凡涅米一小時路程,公園飼養着典型的芬蘭和北歐動物,有50個不同種類,共200多的野生動物,包括熊、芬蘭北極熊、猞猁、狼、狼獾、駝鹿等。唯姆明紀念品一來自國外的移民是瑞典的極地熊。
  公園內參觀路線長約2.5公里,穿過各種動物的轄區,能看到許多野生動物。園內還設有JussanPirtti餐廳、糖果商店和紀念品商店。公園全年開放,在夜間還有導遊陪同參觀。夜間的野生動物園是一幅完全不同的景象,許多動物在夜間極為活躍。
  羅瓦涅米藝術館
  RovaniemiArtMuseum由舊郵政驛站改建的藝術館,是國內北部著名展館,裏面收藏大量拉普蘭土產藝術品。
  地址:Lapinkävijäntie4
  開放時間:週二―週五:10:00―17:00;週六、週日:12:00―17:00
  歐納斯山滑雪中心
  OunasvaaraSkiCentre滑雪場美景
  距離市中心三公里,密林山地建有完備設施,每年均舉行國際冬季運動大賽;薩米族娃娃夏季該處則是大型仲夏慶典的歡樂場地。
  滑雪季節:越野滑雪11月15日―5月1日
  高山滑雪11月15日―5月1日
  高山滑雪設施:雪坡數目6(所有皆有照明裝置)
  最高垂直下滑:140M
  最長雪坡:600m
  滑雪學校:雪板滑台/雪板街
  裝備租賃:滑雪鞋:17.00?每日
  雪板:17.00?每日
  一日通行證:成人:21.00?歡???8.00?
  越野滑雪設施:雪道135km,照明雪道39km
  裝備租賃、滑雪學校及越野滑雪田
  其他室外活動:雪地電單車、水上釣魚、狗拉雪橇、雪鞋遠足、馴鹿雪橇、長滑撬
  住宿:酒店、傳統木屋和公寓(牀位共1,100)
  飲食:餐廳、咖啡屋、酒吧地方購物  酒品
  芬蘭,所有的高度啤酒(OlutIII,三號以上啤酒),葡萄酒以及烈酒都只能在國手雕白樺木杯家專營的Alko連鎖店內出售。酒吧及各種餐廳如要出售酒精類飲料也需要取得相應的售酒牌照。至於低度的啤酒或飲料,則在超級市場及普通店鋪都有出售。
  20歲以上的成人可在Alko商店購買任何酒類。18歲以上20歲以下的年青人則只可購買酒精含量不超過22%的酒、啤酒及大杯飲料等。18歲以下的未成年人禁止飲酒(注,向未成年人出售酒精飲料或者縱容其飲酒也屬違法)。
  Alko連鎖店營業時間為:週一~四09:00~18:00,週五09:00~20:00,週六09:00~16:00(18:00)。大城市與購物中心內的Alko營業時間為:週一~五09:00~20:00,週六09:00~18:00。
  芬蘭刀
  在歐洲,能與多功能的瑞士軍刀相媲美的就是芬蘭刀。如果説瑞士軍刀以小巧精緻,功能齊全、方便實用譽滿全球的話,那麼芬蘭刀則以造型流暢,用材講究,工藝精湛,富有濃郁的民族風格而馳名世界。
  過去,在簡陋鐵匠鋪中錘打出的芬蘭刀是當地人生活中必備的工具:狩獵、捕魚、宿營、防身……芬蘭刀隨身不離。有身份和地位的男子在腰間紅色佩帶上掛一把芬蘭刀,更顯英俊瀟灑,風度翩翩,芬蘭刀成為服飾上最醒目的飾物。 
  卡烏哈瓦(Kauhava)地區製造的芬蘭刀在全國久負盛名。“卡烏哈瓦”在芬蘭語中已成為芬蘭刀的代名詞。而有100多年曆史的伊薩基・耶爾文拜公司又是當地生產正宗芬蘭刀最有名氣的公司。該公司創始人伊薩基・耶爾文拜設計發明的樺樹皮刀柄獨具特色。製作樺樹皮柄的工藝很特殊,先將1毫米厚的樺樹皮衝壓成大小不同的、中間帶孔的橢圓形墊圈,然後按照由小到大又逐漸變小的順序一個個套在刀把上,形成線條流暢的刀柄。樺樹皮柄不規則的斑紋產生一種特殊的韻味,能使人感受到森林裏的氣息木製工藝品。
  最名貴的刀柄還有一道特殊工序,用黃銅絲在樺樹皮柄上鑲嵌出各種造型精美的圖案,有的刀柄上還鑲有馬頭等裝飾物。上等牛皮製成的刀鞘也用黃銅或鎳鋅合金作裝飾,具有獨特的民族風格。如今的芬蘭刀已成為精美的工藝晶,更具觀賞和收藏價值。
  姆明紀念品
  姆明紀念品
  姆明是芬蘭土生土長的卡通形象,胖乎乎得超乎尋常的可愛,深受世界小朋友的喜愛,從芬蘭給孩子帶禮物的話,非他莫屬了。
  薩米族娃娃
  薩米族娃娃
  薩米族是歐洲在北極圈裏土著,生活習慣、民族文化都和歐洲其他民族迥異,深藍捆紅彩花邊的傳統衣飾使他們的標誌,而薩米族的玩偶即是如此模樣
  手雕白樺木杯
  手雕白樺木杯
  手雕白樺木杯使用優良白樺木手工雕成的耳杯,簡單質樸的線條配合淳厚的木質,透出一股温和的味道,甚有芬蘭設計的味道。
  Aarikka木製工藝品
  木製工藝品
  芬蘭木製手工藝品牌,專賣首飾(木製或銀製)、禮品和木製工藝。其產品分為多個系列,最著名的是Pass松木制小綿羊,傳統的聖誕節商品木製聖誕小精靈,小天使,玻璃器皿及蠟燭和風鈴,也很有趣味。在各大商場如Forum等也都有該品牌的專賣店。
  Iittala玻璃器皿
  玻璃器皿
  公司總部在距赫爾辛基僅1個小時車程的Iittala鎮,遊客可參觀博物館中陳列的特色玻璃設計,參觀玻璃製造車間,在咖啡廳的小作坊親自嘗試吹制玻璃器皿,在精品店購買精美的禮物。Iittala玻璃器皿在各大商場、免税店和赫爾辛基的Arabia瓷器工場店也有銷售。
  Fazer巧克力
  巧克力糖果
  是芬蘭最著名的巧克力品牌,公司成立至今已有100多年了。著名的產品是藍色包裝的FazerinSininen巧克力棒,VihreatKuulat果醬糖及季節甜品復活節巧克力蛋Mignon等等。Fazer集團包括FazerAmica(餐飲)、FazerBakeries(麪包)和Candyking(糖果)三個公司。其巧克力及甜品細膩爽滑,種類頗多,是饋贈親友的最佳禮品。地方美食  到一個地方遊玩,如果沒能品盡當地特色美食,那等於沒去一樣。天下美食,各具特色,下面給大家介紹一下,看看芬蘭有什麼美味等我們去品嚐。 芬蘭美食的獨到之處是其菜餚的選料與取材。芬蘭食物的很多主料都來自於芬蘭豐富的山林原野資源。在這片滿布森林和湖泊的大地上,充滿了令人垂涎欲滴的漿果鮮菇和野味活魚。這些原料新鮮而無污染,特別符合現代強調清純健康的飲食潮流觀點。中國遊客的飲食習慣特別注重鮮甜,芬蘭的地道菜式也多有接近這一偏好;還有就是北部的拉普蘭地區,那裏寒冷天氣的時間較長,所以其烹飪的特色就多半是味道濃郁、肥沃厚重,就像我們的京式菜系或者北方食品,在客觀上都十分迎合中國遊客的口味。總體來説,芬蘭的食品結構以肉類、魚類和兔肉為主,而其中肉類又以牛肉和豬肉為主。西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔和捲心菜等是最常見的蔬菜,而牛奶和奶酪則是主要的副食。
  芬蘭最出名的野味是馴鹿。這種體格魁梧,遷徙出沒於嚴寒山野的北方動物,在中國遊客的眼裏,是一種極具營養的滋補之品。從醫療保健的角度衡量,脂肪含量極少的馴鹿肉確實是是大有裨益的選擇。燉馴鹿肉(Poronkistys)是一種較好的烹調方式,先把切碎的肉塊煮到肉酥汁濃,再佐以土豆泥和甜甜的紅梅醬,大飽口福之後還會使人感到舒筋活血而渾身温熱。大家還可以改試“扒鹿肉”,文火嫩煎,野外風味口感十足。每逢到夏末秋風的狩獵季節,眾多的山禽野味便充滿於各大飯店的餐桌之上,尤其以野鴨和松雞倍受歡迎。如果遊客的運氣較好,大家還可以在傳統的餐廳裏嚐到愈來愈加普遍的熊肉菜式。 
  芬蘭號稱“千湖之國”,並且國家的海岸線長且迂迴,於是魚類的供應就十分豐饒。其中的三文魚、波羅的海青魚、鮭魚、淡水鱈魚樣樣鮮美,不愧為愛吃魚者的天堂。炮製方法有煙燻、明火烤、蒸、?h等等五花八門。芬蘭的環境十分乾淨、絕少污染,市場的鮮魚或超市的魚檔都可以買來製作生吃的魚片,如果您喜歡日本式生魚片不妨自己去市場買來一試。有芬蘭“魚壽司”之稱的Graavi,是那裏的著名小吃。用醃製過的生魚片包裹上小馬鈴薯和奶油香菜同吃,比起用米飯的日本壽司,自然是另有一番別緻的風味。來自水域的小龍蝦,是芬蘭人夏天不可缺少的節令美味,來一杯當地土產的伏特加佐餐,再配上魚子醬的三明治,簡直就成了嗜好海產者們的人間瓊餚。 
  中國人喜愛喝湯,這與芬蘭人的習慣大致相同。清甜鮮美的三文魚湯當是遊客們的餐前首選,在冬季,人們用最肥的淡水鱈魚煮的濃湯,也是魚湯中的皇牌美味。魚湯通常與馬鈴薯一同沸煮,連湯帶料的一併吃下,那就是一頓頗能裹腹的湯宴。碗豆湯(Hemekeitto)是冬季運動後特別令人暖胃的食品,夏天氣温稍高,民間則煮普通的Kes?keitto菜湯。一旦進入八月,芬蘭的樹林裏便會開始結出許許多多的野生漿果。有藍漿果(Mustikka)、紅漿果(Karpalo)、黑加侖子、燕莓甚至野草莓十多種。按照當地所制定的法律,每個人包括遊客,均可以自由採摘這些天然資源。芬蘭人在這個時節就忙着把它們製成糕點甜餅或者果醬?r有時候還要舉行各種商貿大會,或者舉辦採摘大賽,讓人們在林野中一邊盡情娛樂、一邊大吃大嚼那鮮美的各種漿果。北歐的天氣氣候不適宜種植葡萄,所以芬蘭的農民便用不同的漿果釀酒,如今全國大約有二十多間漿果酒園,特別歡迎遊客們光臨品嚐,並希望客人們對那裏的商品各取所好。特別在當地人之間津津樂道的是一種混合佳釀,用多種的漿果混合釀製而成。大約是百分之十二的酒精濃度。同樣享負盛名還有用黃莓和北極莓釀造的利口酒(Liqueur),那些莓子生長在北極圈之內,香味濃洌。芬蘭的名酒還有伏特加,其製作工藝得自俄國真傳。在接近聖誕節的時候,當地人則喜歡用一種名為Gli的熱香酒來賀節。人們在這種酒裏摻入了杏仁和葡萄乾。啤酒是芬蘭的大牌貨,全國擁有全北歐最古老的啤酒大廠,不同品牌的啤酒還得到過不少的國際大獎。五個特別受歡迎牌子是sKoff、LapinKulta、Karhu、Olvi及Karjala合稱為"BigFive",都是遊客們必嘗的經典名品。
  此外,芬蘭的魚子醬(吃的時候需添加酸奶和洋葱末)、秋季的野蘑菇、嫩滑奶酪等,都是極富魅力的美食。由於東、西部分別受到鄰國俄羅斯和瑞典的影響,所以他們的菜系也各有特色。至於聖誕節和復活節的傳統食譜菜單,也都是民間特別精彩的時令節目。於是,那洋洋大觀的不同菜餚佳釀,就共同組成了誘人的“天羅地網”,把每一個美食家都擁抱入懷。 
  歐洲的很多國家都出產葡萄酒,但用漿果釀酒則較少見。芬蘭在這方面便獨樹一幟,這就可以滿足中國人對新鮮事物的好奇心態,且作為特色的禮物當是上佳的絕妙選擇。旅遊貼士  温馨小貼士: 
  1、最佳旅遊時間:十二月和一月。這時羅瓦涅米的天空會出現極夜,黑暗晴朗的天空正好欣賞瑰麗多姿的北極光。 
  2、語言:很多芬蘭人都能説一口流利的英語,不過學幾句當地的語言對迅速拉近彼此距離是大有好處的;更何況遇到緊急事件的時候,在芬蘭大喊一聲“Apua!”可比“救命!”或是“Help!”管用多了。 
  3、著名景點:聖誕老人村、聖誕樂園、拉努阿野生動物園、羅瓦涅米藝術館、歐納斯山滑雪中心 
  4、地方美食:芬蘭的魚子醬(吃的時候需添加酸奶和洋葱末)、秋季的野蘑菇、清甜鮮美的三文魚湯、嫩滑奶酪等,都是極富魅力的美食 
  5、貨幣:芬蘭使用歐元作為貨幣單位。在ScandicMarski酒店(一家在整個歐洲範圍內的連鎖酒店)正門附近就設有兑換櫃枱,營業時間為每週一至週五,早10點至晚6點,週六、日及節假日休息。 
  6、電源:芬蘭電電壓為220V、50Hz,插座為兩孔圓腳,需要攜帶轉換插頭。
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